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提 到白灼菜心用蒸鱼豉油还是生抽_白灼菜心大家在熟悉不过了,那你是否知道白灼菜心用蒸鱼豉油还是生抽_白灼菜心吗?快和小编一起去了解一下吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料油菜苔:300克; 蒜:3瓣; 蚝油:1勺半; 生抽:1勺; 食盐:适量; 植物油:适量; 白灼菜心的做法1广东菜心摘去老根老叶清洗干净,蒜拍碎,蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤汁。
3、锅中注入清水,倒入油和盐烧开2(下图)先把菜心根端放进沸水中,待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起,灼菜心的水倒掉重新把蚝油汁倒入锅中烧开,倒入蒜末再次烧开,关火,把蚝油汁淋在菜心上即可。
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